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欧洲杯足球网:做好五一黄金周市场供应和食品安全工作的通知

各州地市商务主管部门:

“五一”黄金周即将来临,为确保上市销售食品安全和经营安全,稳定商品市场供应,现就有关事项通知如下:
?? 一、采取措施,保证市场供应
  各地要按照《青海省应对突发事件确保生活必需品市场供应工作预案》(青商贸字[2005]212号),完善节日市场供应应急预案,落实责任,确保节日市场商品供应不出现断档、脱销现象。在保证供应充足的前提下,要适应当地市场消费结构变化,增加优质品牌商品供应,力求商品品种丰富多样,档次结构合理,上市均衡有序。如果发生生活必需品价格暴涨、群众抢购等市场异常波动事件,各地要快速反应,采取积极有效措施妥善处理,同时立即上报当地政府,并报告省商务厅。
  二、强化管理,保障食品安全
  各地商务主管部门要按照《流通领域食品安全管理办法》和《超市食品安全管理规范》要求抓好落实,建立健全市场准入、经销商管理、索证索票、购销台账及不合格食品退市等制度。要加大对流通主渠道和假冒伪劣易发地的检查监管力度,节前要集中开展一次肉类、酒类市场专项检查。严肃查处生产、加工、销售病害肉、注水肉、假酒、毒酒及改换过期食品包装标签等违法行为,严格实行不合格食品的退市、召回、销毁、公布制度,净化节假日市场。

 三、做好安全经营,规范促销行为
  各地商务主管部门要按照《青海省人民政府办公厅转发省公安厅、省商务厅等部门欧洲杯足球网:开展商场市场消防安全专项治理实施方案的通知》(青政办[2005]73号)及省商务厅《欧洲杯足球网:做好商场市场消防安全专项治理工作的通知》(青商贸字[2005]144号)要求,积极配合当地安全主管部门,加强商场、市场等人员密集场所消防安全专项治理工作,落实安全措施,消除事故隐患。加强黄金周期间组织重大活动的安全防范工作,要加强营业高峰期、开业庆典和促销等经营活动的组织管理,做好安全和保卫工作,完善防范应急预案,防止因秩序混乱造成人身伤害。加强黄金周期间流通企业经营活动管理,认真落实《零售商促销行为管理办法》,积极倡导零售商依法促销、诚信促销、文明促销、安全促销;规范企业促销行为,提倡明折明扣的促销方式,不得降低促销商品(包括有奖销售的奖品、赠品)的质量和售后服务水平,努力营造良好的节日消费环境。

四、加强监测,及时掌握节日市场情况

要进一步加强“五一”黄金周期间城市生活必需品市场和重点流通企业监测,认真做好市场供求、价格预测分析。西宁市于5月1-6日启动城市生活必需品日报制度,“五一”之后自动恢复周报制度。各地要加强黄金周期间市场运行分析,主要内容包括:2007年5月1-6日,所在地区重点零售、餐饮企业销售情况、热销商品特点、主要商品价格走势和客流情况等进行总结分析,并与上年同期进行比较,形成书面材料,于5月7日上午10点前报送省商务厅(贸易与市场建设处)。


联系人:张宁芳 冯海玲     电话:6321779

传真:6321975     

电子邮箱:fenghailing1962@163.com


????????????????????????????????????????????????????????????????????? 二OO七年四月二十日

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