艰苦奋斗、勤俭节约是中华民族的传统美德。党的十八大以来，习近平总书记高度重视、持续推动从源头上狠刹奢侈浪费之风，在全社会形成厉行节约反对浪费的良好社会风尚。特别是2020年8月11日，习近平总书记作出“坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯”的重要指示。
为深入贯彻落实习近平总书记欧洲杯足球网：坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神，落实党中央、国务院决策部署，2021年2月9日，商务部等14部门联合下发《欧洲杯足球网：坚决制止餐饮浪费的指导意见》（商服贸发〔2021〕20号），从餐饮消费环节、食品合理利用、建设农产品现代冷链物流体系、节约宣传教育等7个方面为各地制止餐饮浪费提供了指导和遵循。同时，2021年4月29日，中华人民共和国第十三届全国人民代表大会常务委员会第二十八次会议通过并公布施行《中华人民共和国反食品浪费法》。
近年来，欧洲杯滚球平台_欧洲杯足球网-投注官网制止餐饮浪费工作取得了较好成效，人民群众节约意识不断强化，节约行为更加自觉，“厉行节约、反对浪费”的社会风尚初步形成。特别是通过行业调查了解来看，剩菜“打包”已成为常态。但是，对照高标准严要求，欧洲杯滚球平台_欧洲杯足球网-投注官网制止餐饮浪费还存在努力的空间，还需要持续用力，久久为功，出台符合欧洲杯滚球平台_欧洲杯足球网-投注官网实际的制止餐饮浪费措施尤为重要，正当其时。
《青海省坚决制止餐饮浪费若干措施（送审稿）》注重严格遵照商务部等14部门联合下发的《欧洲杯足球网：坚决制止餐饮浪费的指导意见》（商服贸发〔2021〕20号）精神，积极贯彻省政府欧洲杯足球网：坚决制止餐饮浪费工作要求，立足实际细化工作举措，将对欧洲杯滚球平台_欧洲杯足球网-投注官网制止餐饮浪费工作发挥积极推动作用。《青海省坚决制止餐饮浪费若干措施》分为14个方面。在领域方面，突出了公共机构食堂、公务用餐、各级各类学校3大领域，其中公共机构食堂、公务用餐是带头示范领域。在环节方面，涵盖食品标识、冷链物流、食材加工、用餐服务、网络配送、临期食品捐赠等食品加工、贮存、配送、就餐的全链条。在氛围方面，注重从价值理念培养和社会共治2个维度营造“浪费可耻、节约为荣”的氛围，激发全社会共鸣，切实通过思想自觉、价值认同确保节约的行动自觉。在保障方面，坚持组织领导、监督检查和财政金融政策鼓励支持并重，旨在通过促进行业高质量发展制止餐饮浪费。
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